醋泡萝卜皮

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毕竟是湖南人,超爱吃泡菜和辣的,现在在上海根本就没有卖泡菜的,没办法,自己动手,丰衣足食!其实很简单的,你也可以噢

醋泡萝卜皮的用料

萝卜 一根 朝天椒或泡椒 六颗
生抽 十毫升 二十毫升
冰糖或白糖 少许

醋泡萝卜皮的做法

醋泡萝卜皮的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切成几节,最主要看你的碗有多大就切成多长一节!
醋泡萝卜皮的做法图解2

步骤2

竖着把萝卜皮绕着圈切下来,别太厚也别太薄
醋泡萝卜皮的做法图解3

步骤3

把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗,朝天椒,生抽,醋,最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行,放在冰箱冷藏二天,开吃

醋泡萝卜皮的烹饪技巧

醋只要你别用勾兑的醋或者白醋就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-09 17:24:20

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