杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣

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【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了，男女老少都适合喝的一款糖水；特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。 梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。 每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果，尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里；冬天的时候也会开些暖气取暖，这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。

杏仁炖雪梨的用料

皇冠梨 2个 桂圆 （去核） 8粒
杏仁 2汤匙 枸杞 20粒
水 800ML 冰糖 适量

杏仁炖雪梨的做法

杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解1

步骤1

材料准备后将皇冠梨削皮。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解2

步骤2

把中心的核掏干净。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解3

步骤3

杏仁、枸杞、桂圆洗净。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解4

步骤4

将梨放入炖盅里。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解5

步骤5

放入桂圆。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解6

步骤6

放入杏仁。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解7

步骤7

放入枸杞。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解8

步骤8

放入冰糖。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解9

步骤9

两个炖盅分别倒入400ML的水八分满，因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解10

步骤10

盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解11

步骤11

成品。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解12

步骤12

成品。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解13

步骤13

成品。
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法图解14

步骤14

成品。

杏仁炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 热咳 甜 煮

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