红烧海带

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青提子
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红烧海带的用料

海带 五花肉
葱姜蒜 生抽
红辣椒 老抽

红烧海带的做法

步骤1

肉可以用料酒、生抽、老抽腌一下，带皮的肥瘦相间的五花肉最好，看自己喜好切大块或者小块，我喜好切成小块的。

步骤2

把海带切块，大小适中。

步骤3

把腌好的肉放在锅里炒一下，两面金黄可盛出来待用。

步骤4

葱姜蒜和红辣椒放到油锅小火翻炒，有香味则倒入海带改大火翻炒，可放一些生抽，之后放入盐、炒好的肉和水，煮大概20分钟放鸡精和香油可出锅。如果喜欢软一点的海带就多煮一会。

红烧海带的烹饪技巧

蒜可以多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 青提子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 红烧

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