萝卜干毛豆炒鸡蛋

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萝卜干毛豆炒鸡蛋的用料

萝卜干 适量 毛豆 适量
鸡蛋 2枚 料酒 一勺
生抽 一勺 糖 少许
胡椒粉 少许

萝卜干毛豆炒鸡蛋的做法

步骤1

萝卜干用冷水泡上15分钟，去除咸味，然后切丁备用

步骤2

取两枚鸡蛋打散备用

步骤3

热过倒入适量的油，然后加入毛豆煸炒，待毛豆微微变色后加入萝卜干一同煸炒

步骤4

萝卜干煸炒至微焦，加入一勺料酒，一勺生抽，少许白糖翻炒

步骤5

调料翻炒均匀后，倒入鸡蛋快炒
萝卜干毛豆炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅前撒上适量的胡椒粉提香，翻炒均匀出锅即可

萝卜干毛豆炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-11

©本菜谱的做法由 *糰ヤ糰oo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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