辣椒酱

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辣椒酱的用料

辣椒 豆鼓
盐 白糖
生姜 花生碎
味精

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒切碎
辣椒酱的做法图解2

步骤2

绞成泥状
辣椒酱的做法图解3

步骤3

生姜也打 成泥状
辣椒酱的做法图解4

步骤4

花生炒熟，与芝麻一起打成粉状
辣椒酱的做法图解5

步骤5

油烧至五 成热后, 倒入姜泥
辣椒酱的做法图解6

步骤6

姜泥炒至金黄色后, 倒入辣椒泥,不停翻炒.以免沾锅.
辣椒酱的做法图解7

步骤7

从锅中炒 出的水炒干，并全变成油.
辣椒酱的做法图解8

步骤8

就是这样的油以后，依次加入豆鼓翻炒均匀.
辣椒酱的做法图解9

步骤9

这是原味豆鼓, 也可加入麻辣的.
辣椒酱的做法图解10

步骤10

加入白糖,花生,芝麻碎后翻炒二 分钟，加盐
辣椒酱的做法图解11

步骤11

翻炒后关火 ,加入味精，再次翻炒均匀.出锅放凉

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 水族法官 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 辣 拌 咸

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