红烧鸡翅根

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王小优
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女儿特别爱吃这道菜，所以就五次三翻的做，味道一次比一比好呢。。。

红烧鸡翅根的用料

鸡翅跟 500克 白糖 适量
老抽 适量 葱姜大料 适量
盐

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

买来的鸡翅根洗净，冷水下锅，加入葱姜，少量料酒，撇去浮沫，用热水冲洗干净，起油锅，热锅冷油，放入白糖适量，小火熬至起泡放入鸡翅根翻炒，加入适量老抽上色，翻炒均匀加入温水没过鸡翅根，大火烧开，中火炖十分钟，再调大火收汁，香喷喷的红烧鸡翅根就做好了。。装盘撒上小葱装饰一下就OK了。。。

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 王小优 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜 2-3岁

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