猪肚包鸡汤

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蒙蒙1990
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老公最近的胃老是觉得不舒服，这个星期天煲个靓汤给他补补身子。

猪肚包鸡汤的用料

走地鸡 一只 猪肚 一只
白果 20粒 小北芪 50片
胡椒 30粒 枸杞 少量
党参 3支 姜 3片

猪肚包鸡汤的做法

猪肚包鸡汤的做法图解1

步骤1

买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净，我买的这个一斤左右
猪肚包鸡汤的做法图解2

步骤2

走地鸡一个，去掉头和脚，由于本人不喜欢看到鸡上面有肥油，所以我把肥的地方都去掉了，这样子煲出来的汤不会很油
猪肚包鸡汤的做法图解3

步骤3

把准备好的辅料洗干净，待用。
猪肚包鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的辅料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。
猪肚包鸡汤的做法图解5

步骤5

把鸡脚，鸡肾也一起放进去。
猪肚包鸡汤的做法图解6

步骤6

用针线把开口封好。
猪肚包鸡汤的做法图解7

步骤7

把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦，现在不要放。
猪肚包鸡汤的做法图解8

步骤8

最好用砂锅煮，但我家没有，只好用电饭煲煮啦！
猪肚包鸡汤的做法图解9

步骤9

一个多小时后，把猪肚捞出来。
猪肚包鸡汤的做法图解10

步骤10

把猪肚切条，由于我买的鸡太嫩了，所以最后变成手撕鸡了。
猪肚包鸡汤的做法图解11

步骤11

把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面，把枸杞放进去，一起煲10分钟，放点盐调味。
猪肚包鸡汤的做法图解12

步骤12

一碗很暖胃的猪肚包鸡就完成啦。
猪肚包鸡汤的做法图解13

步骤13

真的让人回味无穷哦，适合一年四季喝哦。

猪肚包鸡汤的烹饪技巧

一年四季都很适合喝哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 蒙蒙1990 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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