老北京烧茄子

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潘蕾
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老北京烧茄子的用料

茄子 肉丁
鹅肝 面酱
耗油 美极
白糖 味精

老北京烧茄子的做法

老北京烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切大片拍粉炸脆，肉丁呛锅煸炒加耗油美极面酱炒香加水烧制

步骤2

收汁将大片摆好，放上薄荷叶即可

老北京烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 潘蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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