自制酸奶—纯天然酸奶机

4.2万 浏览 577 收藏
收藏
Bella乐乐
Bella乐乐
＋ 关注

酸奶机虽然不贵，但如果不是常用的话，买了至少还是占地方的，就怕像我这样的人，什么东西都只是好奇试一试就不想再用了，尝试了一下用阳光的温度来发酵，效果和我想象的一样好，其实自制酸奶还真的只是好玩，成本比买的现成的原味酸奶还贵一点，而且还费功夫~不过给生活带来乐趣

酸奶的用料

牛奶 原味酸奶
白砂糖 充足的阳光

酸奶的做法

自制酸奶—纯天然酸奶机的做法图解1

步骤1

我用了两瓶250ml的纯牛奶，用干净的奶锅把牛奶热一下，将沸不沸的就可以了，不用烧开哦，做酸奶的所有容器保持无水无油哦
自制酸奶—纯天然酸奶机的做法图解2

步骤2

准备好盛酸奶的容器，有这样的小布丁杯也行，乐扣的方盒子也行，清洗干净，无水无油。加热的牛奶降温到不烫后我加入了100ml的原味酸奶，加了大概30克的白砂糖，搅拌均匀后倒入每个小杯里
自制酸奶—纯天然酸奶机的做法图解3

步骤3

找到一个大小合适的盒子，我只找到一个干净的鞋盒，不透光就行，把酸奶都放进盒子里
自制酸奶—纯天然酸奶机的做法图解4

步骤4

把盒子放到太阳里6-8个小时，原味酸奶就做好啦
自制酸奶—纯天然酸奶机的做法图解5

步骤5

这是最后倒剩下的一点点装的杯，加上一点蜜红豆~美味的嘞~

酸奶的烹饪技巧

气温太低可能还是不好发酵的，我这里的气温大概在27.8度，盒子放在太阳里，里面的酸奶杯都可以被晒的很温暖的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 Bella乐乐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品

酸奶的其他做法更多

酸奶的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制酸奶—纯天然酸奶机

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制酸奶—纯天然酸奶机的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活