鲜肉包

8522 浏览 69 收藏
收藏
缘舞
缘舞
＋ 关注

最近迷恋上做面食，总想尝试着各种各样的款式。偶看到开着花似的馒头透着油滋滋，不禁手痒痒便照做起来。

鲜肉包的用料

五花肉 自发小麦粉
活性干酵母 姜
葱 生抽
酱油 料酒
盐

鲜肉包的做法

步骤1

先将肉切碎块，调好味置冰箱待用。

步骤2

将酵母用温开水溶化，倒入面粉中，逐量加水揉至面团光滑，发酵至面团呈蜂窝状。

步骤3

将发酵好的面团再揉长形面块，分成小块，将其弄出中间厚边缘薄的。将腌制好的肉包入其中褶皱成形。

步骤4

将湿布铺在盛有水的蒸笼上，再放上馒头加锅盖，蒸至十八分即可出炉。

鲜肉包的烹饪技巧

最好选择五花肉，那样蒸出来才滋润哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 缘舞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 12-23个月

鲜肉包的其他做法更多

鲜肉包的全部作品

上传我做的这道菜

鲜肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鲜肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活