迷迭香蜜豆华夫饼

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有很长时间没把这模具拿出来用了，由于制作过程会花点时间所以就懒了。。。前天给老公做了泡芙，由于做泡芙的奶油没用完所以今天想到给老公做个华夫饼加上奶油让他下班后当点心吃。 我比较喜欢吃松软的所以加的牛奶比较多，上次家里还剩下的迷迭香蜂蜜所以这次加上了；吃的时候口感非常的好不仅有蜜豆的味道而且还有迷迭香的淡淡香味。

迷迭香蜜豆华夫饼的用料

迷迭香蜂蜜 30G 多用途面粉 100G
无盐黄油 20G 牛奶 90ML
泡打粉 3G 鸡蛋 1个
蜜豆 适量

迷迭香蜜豆华夫饼的做法

迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋搅拌均匀。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜搅拌均匀。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解4

步骤4

再加入牛奶继续搅拌。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解5

步骤5

牛奶搅拌后筛入面粉。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解6

步骤6

继续搅拌至无颗粒。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解7

步骤7

面糊搅拌均匀后加入适量的蜜豆。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解8

步骤8

简单搅拌。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解9

步骤9

华夫饼模具上下两面可以用少许沙拉油涂抹，不抹也可以因为模子是防粘的。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解10

步骤10

模子两面加热后加入一小勺的面糊。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解11

步骤11

然后合上盖子；用小火两面替交的翻转偶尔开来看看颜色的转变。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解12

步骤12

颜色转至金黄色即可。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解13

步骤13

成品。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解14

步骤14

成品。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解15

步骤15

成品。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解16

步骤16

成品。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解17

步骤17

成品。
迷迭香蜜豆华夫饼的做法图解18

步骤18

迷迭香蜂蜜。

迷迭香蜜豆华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 烘焙

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