小白菜

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划拉一下家里菜品，样数齐全，但是分量都不足以炒一盘，于是乎，七拼八凑竟然创作出来这道菜，色香味俱全！赏心悦目！自己很喜欢，分享给大家。

小白菜的用料

白菜 小半棵 五花肉 适量
蘑菇 三四朵 木耳 十几片
干豆腐 两片 粉条 适量
五花肉 适量 冬瓜，胡萝卜，菜花 少许
葱姜蒜 少许

小白菜的做法

小白菜的做法图解1

步骤1

所有主料准备好，洗净改刀，白菜手撕大小合适，干豆腐，切条，五花肉切片，冬瓜，胡萝卜切片，蘑菇手撕，木耳泡发。
小白菜的做法图解2

步骤2

起火，烧水，把蘑菇过水，烫一下。粉条，也过一下水，备用。
小白菜的做法图解3

步骤3

都准备好了！起火烧油。葱姜蒜扁炒出香味，放肉，变色炒白菜，变色后，然后其他主料一起放入，翻炒，加少量水，炖吧！五分钟左右加入盐，鸡精，出锅！一道营养丰富，口感超级赞！第一次发菜谱，欢迎指导！

小白菜的烹饪技巧

老公特别强调，五花肉一定要男淫切才行。。。各种菜分量不宜过多，少许，适量。。。要不然真心做一大锅。。。即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

©本菜谱的做法由 最棒的吃货 编写，未经授权不得转载

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