家常宫保鸡丁

582浏览 33收藏

分享到微信

家常宫保鸡丁

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
慕辰

慕辰

2010-01-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡腿肉两只

辅料

 
适量 鸡蛋适量
花生适量 葱段适量
姜片适量 蒜片适量
适量 少许
少许 适量
适量 适量

家常宫保鸡丁的做法步骤

1. 鸡腿肉切成小块。加盐、酱油、鸡蛋、水淀粉和油,搅拌上劲。

2. 把葱姜蒜加糖、盐、酱油、醋(多放)、香油、水淀粉。

3. 热锅,放入油,小火炸花椒和辣椒。放入鸡肉(1),中火翻炒。放入辣椒酱炒匀。

4. 放入青红椒和葱姜蒜。

5. 大火翻炒,放入(2),迅速放入花生、香油。出锅咯。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 家常宫保鸡丁