油菜金针菇——低卡瘦身菜

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快手早餐，清淡小菜，营养丰富

油菜金针菇的用料

油菜 300克 金针菇 60克
油豆腐 100克

油菜金针菇的做法

油菜金针菇——低卡瘦身菜的做法图解1

步骤1

金针菇去掉根部，洗净后焯水，焯水忘记拍了。
油菜金针菇——低卡瘦身菜的做法图解2

步骤2

油菜去蒂，洗净，小油菜就对半切开，大油菜就切成四份。同样放入开水中烫一下，时间一定要短。捞出后过一下凉水备用。
油菜金针菇——低卡瘦身菜的做法图解3

步骤3

油豆腐切成小块
油菜金针菇——低卡瘦身菜的做法图解4

步骤4

锅内放入少许油，放入金针菇和油菜，加入油豆腐，放适量盐和鸡精调味，出锅即可。

油菜金针菇的烹饪技巧

蔬菜焯水时间不要超过一分钟，不然会变黄。喜欢香味的小伙伴，可以在出锅前加少许蚝油，就会香喷喷的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载

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