卤猪蹄

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Pisces_猫

Pisces_猫

2010-01-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪蹄450克

辅料

 
花生38克 1包
香菜少许 1/6茶匙
19克 1大匙
1/4茶匙

卤猪蹄的做法步骤

1. 猪蹄切块后,用水烫过取出。

2. 将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3. 煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

小贴士

海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

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