另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~

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日式蛋包饭的用料

鸡蛋 3 盐 少许
米饭 一小碗

日式蛋包饭的做法

另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~的做法图解1

步骤1

油热后，将打好的鸡蛋铺满锅底。记着鸡蛋里要加入少许的盐。
另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~的做法图解2

步骤2

半凝固状态时先将火关闭
另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~的做法图解3

步骤3

将炒饭均匀铺在蛋皮上。不要太多。。楼主做的是板筋豆瓣炒饭
另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~的做法图解4

步骤4

轻轻将一面蛋皮掀起覆盖在另一面蛋皮上。用勺子轻轻按压，蛋皮边，使边凝固
另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~的做法图解5

步骤5

最后放入盘中。这一定要轻轻的！可以随个人意见用番茄酱画图。

日式蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 逆光的羽翼 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 炒 香 饭

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