冰糖雪梨糯米盅

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润肺养颜 秋季自制小甜盅

冰糖雪梨糯米盅的用料

雪梨 2 糯米 适量
冰糖 适量 蜜豆 6颗

冰糖雪梨糯米盅的做法

步骤1

将梨子顶部切开，形成盖子和碗两部分，再将梨子内部去核并尽可能的把作为碗部分的梨身削薄。

步骤2

将煮好的糯米饭和刚才掏出的梨肉混合，并将混合物塞梨中，并加入冰糖（考虑到梨子会出水，之前煮糯米不要放太多水，并且塞的不要太满喔）
冰糖雪梨糯米盅的做法图解3

步骤3

将剩余的梨肉和糯米摆在盘子边缘并撒冰糖，将装好的梨盅至于盘子中央，上蒸锅20-30分钟
冰糖雪梨糯米盅的做法图解4

步骤4

将将将！开动咯！

冰糖雪梨糯米盅的烹饪技巧

糯米要先煮熟喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 totoleafe 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜

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