豆角干焖肉

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YukiHo
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豆角干焖肉的用料

豆角干 300克 五花肉 500克
小红椒 6个 尖椒 3个
蒜 适量 料酒 适量
片糖 少许 鸡粉 适量
油 适量 盐
适量 生抽 适量

豆角干焖肉的做法

步骤1

用温水把豆角干泡软，大概泡1小时，然后洗净沥干水分切成小段

步骤2

五花肉切一寸左右块状

步骤3

热油锅，加入蒜蓉爆香，倒入五花肉和酱油翻炒片刻。然后加入片糖和清水浸过肉就行，盖锅大火煮沸转小火焖

步骤4

五花肉焖至半小时，加入豆角干再焖半小时，加入辣椒翻炒收汁便可

豆角干焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 YukiHo 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香

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