老干妈炒花菜

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老干妈炒花菜的用料

菜花 三层肉
胡萝卜 蒜头
葱花 老干妈
生抽

老干妈炒花菜的做法

步骤1

三层肉切薄片备用。

步骤2

菜花切块胡萝卜切片后,入沸水汆烫后冲凉水备用。

步骤3

炒锅热油,下蒜头煸香,倒入三层肉翻炒,直到三层肉微黄卷翘。

步骤4

倒入沥干水分的菜花胡萝卜翻炒,淋入少许生抽,下老干妈,加少许水焖干后,下盐调味,撒葱花盛起。

老干妈炒花菜的烹饪技巧

1.菜花宜选用松型的,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-24

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