小白菜炒豆腐

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小白菜炒豆腐的用料

小白菜 若干(两人量可自己酌情) 豆腐 若干

小白菜炒豆腐的做法

步骤1

小白菜洗净切段,长短根据个人喜好,葱亮切丝备用

步骤2

豆腐切成方块,不要太厚,

步骤3

鸡蛋打成蛋液放入小碗备用

步骤4

起油锅,油温五成热时候,用切好的豆腐沾蛋液放入锅中煎至两面金黄盛出备用,

步骤5

再起油锅,放入葱姜爆香,出香味后,放入切好的小白菜翻炒大约1—2分钟,把煎好的豆腐放入,加入盐一起翻炒几下,根据个人喜好加入鸡精,出锅!大功告成

小白菜炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-25

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