香辣鸡爪

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唁晓柒
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香辣不油腻，美味家常菜。

香辣鸡爪的用料

鸡爪 姜
蒜 干辣椒
生抽 料酒
盐 鸡精

香辣鸡爪的做法

步骤1

将鸡爪对切，去除爪子，姜切成片。锅倒入水烧开后倒入鸡爪和姜片，抄一会儿去腥后捞起将姜片去除。

步骤2

将姜切成丝，干辣椒切成丁，蒜切成沫，葱切碎。锅倒入少量的油，将姜丝，蒜沫，干辣椒，鸡爪倒入锅中翻炒一会儿，加水淹过鸡爪。

步骤3

加入适量的生抽，料酒，盐。等水差不多干的时候，加入鸡精，葱花。出锅装盘即可。O(∩_∩)O

香辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 唁晓柒 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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