西红柿茄子拌面

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最爱吃面

西红柿茄子拌面的用料

面条 200 青椒 1个
番茄 2个 香菜 少许
茄子 半个

西红柿茄子拌面的做法

西红柿茄子拌面的做法图解1

步骤1

烧水煮面,同时炒番茄酱料,这样可以保证面不糊
西红柿茄子拌面的做法图解2

步骤2

番茄、青椒、茄子全部切丁,少许油,翻炒后加少许水,放盐适量。
西红柿茄子拌面的做法图解3

步骤3

将煮好的面过水后,放入酱锅中拌均匀,滴入生抽、香油和陈醋,完成!

西红柿茄子拌面的烹饪技巧

煮好面条过下水再炒,否则沾锅,面也会糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-26

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