线椒炒肉

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线椒炒肉的用料

五花肉 适量 线椒 适量
蒜头 三瓣 耗油 适量
盐 适量 鸡精 适量

线椒炒肉的做法

线椒炒肉的做法图解1

步骤1

先来个大合照：）五花肉切成肉丝，用耗油抓腌15分钟；辣椒切小段；蒜头轻拍下。
线椒炒肉的做法图解2

步骤2

锅里倒入油烧熱，放入蒜头爆香，然后倒入辣椒翻炒。
线椒炒肉的做法图解3

步骤3

辣椒炒7成熟加入肉丝翻炒，差不多熟时关小火加入适量耗油、鸡精、盐，快速翻炒下关火出锅。
线椒炒肉的做法图解4

步骤4

完成。配上碗白米饭，开胃让你停不下筷子：）

线椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由 鱼蛋白 编写，未经授权不得转载

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