麻辣猪舌

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爱吃麻辣的菜

麻辣猪舌的用料

猪舌 1条 麻油 适量
酱油 适量 醋 适量
白糖 适量 花椒油 适量
辣椒油 适量 蒜蓉 适量
姜蓉 适量 葱花 适量
香菜 适量 八宝酱 适量

麻辣猪舌的做法

麻辣猪舌的做法图解1

步骤1

猪舌洗净切块
麻辣猪舌的做法图解2

步骤2

锅内烧开水
麻辣猪舌的做法图解3

步骤3

水开放入猪舌大火煮25分钟
麻辣猪舌的做法图解4

步骤4

打开锅盖用筷子插入见熟透了可以用漏勺捞起
麻辣猪舌的做法图解5

步骤5

烧壶开水烫菜刀和蒸板。
麻辣猪舌的做法图解6

步骤6

放猪舌切片，处理猪舌上的白色舌苔。（这道程序也可在第一步清洗时做）
麻辣猪舌的做法图解7

步骤7

猪舌全部切片
麻辣猪舌的做法图解8

步骤8

加入上述各种辅料
麻辣猪舌的做法图解9

步骤9

在锅内用锅铲拌匀

步骤10

即可上碟

麻辣猪舌的烹饪技巧

麻油可适量放多点。 用了八宝酱就方便很多，里面有花生，黄豆，芝麻等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由 525星空 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 65-79岁

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