啤酒鲤鱼

4.8万 浏览 475 收藏

啤酒鲤鱼的用料

鲤鱼 1条 青椒 适量
西红柿 1个 啤酒 1瓶
蒜瓣 白糖
生抽 老抽
耗油 食用油
香菜

啤酒鲤鱼的做法

啤酒鲤鱼的做法图解1

步骤1

第一步。鲤鱼洗净,两侧打斜刀(这样容易进味)再在鱼身上涂上点盐,放一边备用。 第2步。辣椒切小段,西红柿切块,葱花姜片备用。 第3步。锅里放适量油 ,待油7成热时把鱼下锅,煎至2面金黄,葱姜下锅,然后整瓶啤酒倒入锅里。 第4步。 把切好的辣椒、西红柿和蒜瓣放入锅里,再加入生抽、老抽、耗油、白糖调匀,盖上锅盖,中火炖30分钟左右,看鱼的大小而定。 第5步。到时间撒上 香菜就可以出锅了, 汤汁也是很好喝的,酸辣味的。

啤酒鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-30

你当前的位置:豆果美食 > 啤酒鲤鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 啤酒鲤鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活