简单好滋味----剁椒蒸豆腐

精品
807243 浏览 26035 收藏

剁椒蒸豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,所含蛋白属于完全蛋白,人体必需的氨基酸的种类齐全,而且比例也接近人体需要,吸收利用率高。是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐内所含的植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。

剁椒蒸豆腐的用料

内脂豆腐 剁椒
香葱

剁椒蒸豆腐的做法

简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解1

步骤1

香葱切成小葱花
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐从盒里取出,为了保持豆腐的完整性,告诉一个小窍门,在豆腐的底部四个角切开
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解3

步骤3

然后豆腐就会很容易的取出一了,并且不会被破坏。
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解4

步骤4

取出的豆腐切成.05公分左右的片。
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解5

步骤5

做这个菜最好用内脂豆腐,这样口感细嫩 切好的豆腐放入一个长条碟子里
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解6

步骤6

脯一层剁椒
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解7

步骤7

进锅蒸十分钟左右
简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法图解8

步骤8

取出,吃的时候撒上香葱就可以了

剁椒蒸豆腐的烹饪技巧

豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-30

你当前的位置:豆果美食 > 简单好滋味----剁椒蒸豆腐

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单好滋味----剁椒蒸豆腐的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存