香蕉派

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小宓，
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在一个伸手不见五指的白天（下大雾），突然想吃派，而且还迷恋上了，。虽然不贵，麦当劳10块钱俩，但是架不住天天想吃，天天买，所以自己就决定动手试一下，反正家里材料都有。

香蕉派的用料

香蕉 一根 面粉 一小饭碗
牛奶 半袋 糖 适量
黄油 适量

香蕉派的做法

香蕉派的做法图解1

步骤1

白面，差不多一小饭碗。
香蕉派的做法图解2

步骤2

牛奶半袋，加热，不用开。烫手就行。
香蕉派的做法图解3

步骤3

面里加入适量的热牛奶，和面。和好，扣盖醒面。
香蕉派的做法图解4

步骤4

三分之二的香蕉用刀面压平，切几刀，再压一次。
香蕉派的做法图解5

步骤5

锅内放入黄油
香蕉派的做法图解6

步骤6

把香蕉泥放进去，炒拌。
香蕉派的做法图解7

步骤7

加入热牛奶，我这样的勺，5勺。搅拌均匀。
香蕉派的做法图解8

步骤8

剩下三分之一的香蕉切小块。
香蕉派的做法图解9

步骤9

香蕉块和香蕉泥混合。
香蕉派的做法图解10

步骤10

把醒好的面擀平，中间的三分之一抹上黄油。我的黄油多了，擀的时候都出来了，薄薄一层就行。
香蕉派的做法图解11

步骤11

把黄油两边的面折起来。
香蕉派的做法图解12

步骤12

这好后，把上下头的面，抻一抻，盖住黄油。
香蕉派的做法图解13

步骤13

擀平，在中间在放一层黄油。还对折，跟第一步一样。这次黄油我放的就减少了很多。
香蕉派的做法图解14

步骤14

擀好后再在中间抹上黄油，对折，擀。我就剩这些黄油了，就都抹上了。
香蕉派的做法图解15

步骤15

擀好后，切下来一块，擀薄薄一片。
香蕉派的做法图解16

步骤16

在中间放好馅料，对折，把边压严。
香蕉派的做法图解17

步骤17

自己吃，就不是很在乎卖相。可以用叉子压个花边。
香蕉派的做法图解18

步骤18

在表面抹上蛋黄液，炸出来颜色好看。
香蕉派的做法图解19

步骤19

油温不用太高，最好是色拉油，豆油颜色不好看。

香蕉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 小宓， 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炸 下午茶 西点 无水印

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