柿子豆沙饼

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玉池桃红
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现在正是柿子熟透的季节，新鲜熟透的柿子含有大量水分，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，还含有葡萄糖和果糖等，营养丰富，清甜可口，非常好吃哈。

柿子豆沙饼的用料

柿子 一个 面粉
红豆沙馅

柿子豆沙饼的做法

柿子豆沙饼的做法图解1

步骤1

柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（用搅拌机打了一下感觉更均匀）。
柿子豆沙饼的做法图解2

步骤2

将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）
柿子豆沙饼的做法图解3

步骤3

将面团静置15分钟左右取出，
柿子豆沙饼的做法图解4

步骤4

切成适当大小的小面剂子。
柿子豆沙饼的做法图解5

步骤5

用手掌按扁，
柿子豆沙饼的做法图解6

步骤6

取适量豆沙馅放入其中，
柿子豆沙饼的做法图解7

步骤7

像包包子一样将口收紧，压扁即可。
柿子豆沙饼的做法图解8

步骤8

火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。（煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈。）

柿子豆沙饼的烹饪技巧

温馨小提示; 柿子不能与蟹、鱼、虾等食品一起吃。 柿子不能与红薯、菠菜同食。 贫血患者和糖尿病人少吃勿食为好。 患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者，不宜食柿子。 空腹也不宜吃柿子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 主食 无水印 烤 甜

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