万圣节快乐----女巫的手指

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前几天看见豆友发的一个女巫的手指饼干，看着很好玩，也试着做了一下，哈哈~ 万圣节快乐~ 应个景，做了一个女巫的手指，有没有吓到呢？哈哈~

万圣节快乐----女巫的手指的用料

黄油 130克 鸡蛋 1个
中筋面粉 200克 大杏仁 1袋
泡打粉 4克 白糖 60克
盐 2克

万圣节快乐----女巫的手指的做法

万圣节快乐----女巫的手指的做法图解1

步骤1

准备材料。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解2

步骤2

黄油室温融化。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解3

步骤3

加入白糖
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解4

步骤4

搅打至发泡，颜色发白。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解5

步骤5

鸡蛋液先倒入一半入黄油中，充分搅拌至无水油分离。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解6

步骤6

剩下一半的鸡蛋液，倒入黄油中，充分搅拌至无水油分离。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解7

步骤7

黄油里面筛入面粉混合均匀。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解8

步骤8

再筛入泡打粉、盐。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解9

步骤9

面团揉至光滑。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解10

步骤10

取适量面团，按照自己的手指搓成型，取一粒杏仁沾上份量外的鸡蛋液，按进手指的顶端，再用硅胶刮板刻出指纹。整型后放入铺上烤纸的烤盘，中间要留出空隙。
万圣节快乐----女巫的手指的做法图解11

步骤11

烤箱预热120度，30分钟即可。（如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉） 出炉后，抹上番茄酱即可。

万圣节快乐----女巫的手指的烹饪技巧

黄油室温软化。 如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉(展开)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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