韩式杂菜

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韩式杂菜的用料

菠菜 一把 香菇 10个
胡萝卜 一根 洋葱 1个
粉条 一把 牛肉 300g
蒜泥 两勺 香油
熟芝麻 酱油

韩式杂菜的做法

韩式杂菜的做法图解1

步骤1

粉条提前泡水备用。将蔬菜洗净切好，牛肉切成细条。分别用香油炒熟，出锅前略放盐及蒜末入味。食材炒好后，用空锅放少许水能与粉丝相平即可，对入适当酱油入味入色。直到把粉丝煮熟即可。
韩式杂菜的做法图解2

步骤2

将菠菜洗净，不去根，将一棵菠菜分几半。用热水略烫一下马上捞出挤干水分，放少许盐加少许蒜泥拌匀。
韩式杂菜的做法图解3

步骤3

最后在锅中放入少许香油，将牛肉、所有蔬菜及粉条一起倒入锅中翻炒椒拌匀后出锅撒上芝麻芝麻即可。

韩式杂菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 misunkim 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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