椒蒜腊肠

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椒蒜腊肠的用料

腊肠 青椒 两个
剁辣椒 一小勺 大蒜子
酱油 盐
鸡精 大蒜叶

椒蒜腊肠的做法

步骤1

腊肠切片，青椒看个人喜好切，切块切丝，切条都行，大蒜叶切段，大蒜子拍烂

步骤2

锅热油放入大蒜子腊肠一块炒，炒出香味放入一小勺多辣椒，加点酱油翻炒一下，加点水盖上锅盖把腊肠煮软一点
椒蒜腊肠的做法图解3

步骤3

大概煮个五分钟左右，差不多快收汁时放入青椒大蒜叶加点盐，盐不要放太多，因为腊肠本身就是咸的剁辣椒也是咸的，盐适量就好！翻炒到收汁加点鸡精炒到鸡精完全溶解，出锅装盘

椒蒜腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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