冰糖枇杷

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枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

冰糖枇杷的用料

枇杷 6颗(二人份) 冰糖 20克
川贝 5克

冰糖枇杷的做法

冰糖枇杷的做法图解1

步骤1

枇杷洗净去核
冰糖枇杷的做法图解2

步骤2

准备好冰糖、川贝和枇杷
冰糖枇杷的做法图解3

步骤3

将所有材料放入炖盅,加少量开水
冰糖枇杷的做法图解4

步骤4

盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可

冰糖枇杷的烹饪技巧


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创建时间:2013-11-06

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