意大利牛肉面酱

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ivyliang7879
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所有的材料都能在麦德龙或进口超市买到。

意大利牛肉面酱的用料

牛肉糜 洋葱 半个
西芹 适量 西红柿 1个
蒜瓣 2个 橄榄油
黑胡椒 红酒 半杯
莳萝叶或罗勒叶 芝士碎
意式茄酱 2勺

意大利牛肉面酱的做法

意大利牛肉面酱的做法图解1

步骤1

先上一张调料图，分别是红酒，黑胡椒，橄榄油，莳萝叶和意式茄酱
意大利牛肉面酱的做法图解2

步骤2

所有食材切丁，牛肉绞泥。
意大利牛肉面酱的做法图解3

步骤3

蒜，洋葱，牛肉（培根），西芹，西红柿依次下锅超匀。加3勺酱，加点糖（如果用的是番茄沙司就不用加糖）。加1碗水。大火8分钟，转小火再烧15分钟。关火后撒芝士和黑胡椒搅拌可食用
意大利牛肉面酱的做法图解4

步骤4

面出锅后扮一点橄榄油和莳萝叶，淋酱完成！

意大利牛肉面酱的烹饪技巧

没有牛肉糜也可以用培根代替，我就做了两种的酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 ivyliang7879 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香

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