醋酿柠檬黄油曲奇饼干

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家里泡了柠檬醋,想着怎么消灭那些柠檬,就做饼干吧,下次试一下拿来做蛋糕,嘿嘿~

醋酿柠檬黄油曲奇饼干的用料

低筋面粉 170g 醋酿柠檬 25g
柠檬醋 5ml 黄油 100g
糖粉 60g 淡奶油 120g
1g

醋酿柠檬黄油曲奇饼干的做法

步骤1

黄油软化后分三次加糖粉打发。

步骤2

淡奶油打发,加入黄油了拌匀。

步骤3

低筋粉过筛和盐一起加入黄油里,加柠檬醋和切好的柠檬屑拌匀。

步骤4

装裱花袋里挤成圆形,没有裱花袋就用保鲜袋也可以,在保鲜袋边角剪一个小口就行。

步骤5

烤盘垫油纸或锡纸,烤箱190°预热,中层烤20—25分钟.。

醋酿柠檬黄油曲奇饼干的烹饪技巧

醋酿柠檬是酸酸甜甜的,因为放了冰糖去酿。柠檬可以切成小块,放料理机或搅拌机里打碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-10

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