酱炒意面

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酱炒意面的用料

意面，五花肉，胡萝卜，豆角，高笋，香菇（蔬菜用的家里有的） 甜面酱，蒸鱼油，醋，香油，蒜

酱炒意面的做法

酱炒意面的做法图解1

步骤1

水开后加点盐，油，放入意面，开锅煮3分钟，关火泡5分钟。
酱炒意面的做法图解2

步骤2

把所有的蔬菜切成粗点的丝。
酱炒意面的做法图解3

步骤3

把2瓣蒜切片，加入一勺半醋，半勺香油调个碗汁。
酱炒意面的做法图解4

步骤4

锅内放入橄榄油，将五花肉丝小火煸炒出油。
酱炒意面的做法图解5

步骤5

加入蔬菜丝，加点盐，小火，炒软时放入意面，加入半勺甜面酱，酱油，炒匀，酱炒香。
酱炒意面的做法图解6

步骤6

开大火，淋入碗汁，炒匀，盛出即可。

酱炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-10

©本菜谱的做法由 chenlili 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香

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