自制剁椒

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陈珍4
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自制剁椒的用料

红辣椒 姜 大蒜
糖 盐 白酒

自制剁椒的做法

步骤1

手指粗细的红辣椒洗净晾干。

步骤2

戴上一次性手套，辣椒去蒂、切碎。

步骤3

大蒜去皮切碎，姜去皮切末。

步骤4

所有切碎材料放盆里，加盐和糖拌均匀。

步骤5

装入密封玻璃瓶中，不要装满，淋入白酒，放阴凉通风处，一晚使其发酵，然后放冰箱冷藏7天，然后

自制剁椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-10

©本菜谱的做法由 陈珍4 编写，未经授权不得转载

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