简单做酒酿之大米版

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酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血 酒酿 、散结、消肿。

酒酿的用料

大米 两杯(电饭煲专用量杯) 甜酒曲 半包
凉开水 200毫升

酒酿的做法

步骤1

舀两杯米像平时烧饭一样煮好,不要太烂,煮好放凉!
简单做酒酿之大米版的做法图解2

步骤2

放凉后用几调羹凉开水打散,将两百毫升凉开水把半小包酒曲冲开,倒入米饭搅拌均匀!
简单做酒酿之大米版的做法图解3

步骤3

放入机器,用调羹压压紧,中间挖个小洞!就可以了,等待36小时!
简单做酒酿之大米版的做法图解4

步骤4

好了,米酒汤色很清,很甜呢!酒酿小圆子必备!
简单做酒酿之大米版的做法图解5

步骤5

开吃

酒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-12

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