牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位

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儿子一岁半了，需要各方面营养，作为妈妈当然要给宝宝准备营养健康的成长食品，但是家庭琐事太多有时候现做食物可能会来不及就将就了事，所以可以做好一些可短期存放又好搭配的食物！

胡萝卜泥的用料

牛肉 土豆
胡萝卜 葱白
生姜 洋葱
大蒜 盐
冰糖

胡萝卜泥的做法

步骤1

先把牛肉洗净，切成小块，锅里水烧开，牛肉入锅焯水，去掉浮沫。

步骤2

牛肉捞出，去除掉浮沫的水不要倒掉，再把洋葱，生姜，大蒜，葱白连着焯好水的牛肉一并放入高压锅，再加入适量的冰糖，把刚才去掉浮沫的水倒进高压锅，因为要放土豆跟胡萝卜可以多放点水。汤如果不够可以倒点开水，然后把高压锅扭到蹄筋一档。

步骤3

高压锅先调到蹄筋档，时间到后，再把切成块的土豆和胡萝卜倒入高压锅，再放适量的盐，转到煮饭档。

步骤4

时间到后，分别把牛肉，土豆，胡萝卜，盛出，牛肉用手撕碎，入锅不放油干炒，炒的时候要用力一点，这样容易成松。炒到牛肉很干燥了就可以出锅了，如果有打磨机更好打一打更加蓬松。

步骤5

再把土豆.胡萝卜用搅拌机打成泥，没有搅拌机可以把它们装在保鲜袋里，用擀面杖碾压，稍微粗一点还可以让有牙的宝宝锻炼一下。

步骤6

剩下的汤，过滤掉里面的渣，就可以放入保鲜碗里了。肉松，胡萝卜泥，土豆泥，还有汤，一次到位，就算没有时间也可以很快的给宝宝做好美味的食物。
牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位的做法图解7

步骤7

牛肉松
牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位的做法图解8

步骤8

土豆泥，胡萝卜泥

胡萝卜泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 pinky30 编写，未经授权不得转载
分类： 香 河南菜 中国菜

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