燕麦蔓越莓甜饼

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洙源
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燕麦蔓越莓甜饼的用料

低筋面粉 100g 燕麦片 35g
蔓越莓干 20g 鸡蛋 1个
色拉油 65g 红糖 30g
小苏打 1/4小勺 泡打粉 1/4小勺

燕麦蔓越莓甜饼的做法

燕麦蔓越莓甜饼的做法图解1

步骤1

色拉油中打入一个鸡蛋，搅匀。
燕麦蔓越莓甜饼的做法图解2

步骤2

红糖先用擀面杖擀开，免得有小结块，倒入搅好的鸡蛋色拉油中。
燕麦蔓越莓甜饼的做法图解3

步骤3

称好适量的低筋粉、燕麦、小苏打、泡打粉，混合均匀。
燕麦蔓越莓甜饼的做法图解4

步骤4

所有粉和蔓越莓干，加入之前的红糖油中，和成面团，均匀分成适量的大小。
燕麦蔓越莓甜饼的做法图解5

步骤5

团成圆球按扁，入烤箱160度，约20分钟。

燕麦蔓越莓甜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 洙源 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 朋友聚餐 下午茶 烘焙

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