花生饼干

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花生饼干的用料

面粉 500克 鸡蛋 3个
植物油 100克 花生仁 150克
白糖 200克 泡打粉 8克

花生饼干的做法

花生饼干的做法图解1

步骤1

面粉过筛倒在面板上，中间扒个窝，放入白糖、植物油、泡打粉、鸡蛋液和少许水，用手搅拌乳化后把面粉和成团，擀成约0.3厘米厚的大片。
花生饼干的做法图解2

步骤2

面片切成小方块，逐块刷上水，粘上花生仁，摆在烤盘内，进炉烤至金黄色即可。

花生饼干的烹饪技巧

花生仁可以先烤一下，搓去红色内皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 simeismile 编写，未经授权不得转载

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