韭菜花炒土豆丝（2人份）

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老公很爱吃这道菜，本着健康高于一切的目的在家尝试。当然只要配料齐全，这道菜对于任何新手来说都非常简单

韭菜花炒土豆丝（2人份）的用料

土豆 中等大小2个 韭菜花（腌制品） 适量
蒜 3小瓣 葱 少量
火腿油 少量

韭菜花炒土豆丝（2人份）的做法

韭菜花炒土豆丝（2人份）的做法图解1

步骤1

食材准备，土豆丝切细（用水先浸泡以防变黑）蒜葱切碎，火腿油切小片，韭菜花买的是家**超市装好的不用再加工喔
韭菜花炒土豆丝（2人份）的做法图解2

步骤2

做锅上油，高火，加入火腿油待变透明炒出火腿香味时加入蒜葱，爆香。在加入土豆丝，中火翻炒2分钟左右，加入韭菜花翻炒。
韭菜花炒土豆丝（2人份）的做法图解3

步骤3

待土豆丝变透明加入盐，起锅啰！

韭菜花炒土豆丝（2人份）的烹饪技巧

这道菜是典型的滇式菜，火腿油是提味用的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

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