椒盐皮皮虾梭子蟹

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因为宁波海鲜多,自己也爱吃,所以都是按自己口味做的,虽然不能跟饭店比,但是自己觉得很好吃

椒盐皮皮虾梭子蟹的用料

梭子蟹 2-3只 皮皮虾
葱,姜,干辣椒,椒盐,黑胡椒 少许

椒盐皮皮虾梭子蟹的做法

步骤1

梭子蟹切开洗干净,去除里面的胃液分泌,一般蟹壳我都不要的,姜葱洗干净备用

步骤2

撒上淀粉,把蟹放油里炸一遍装起

步骤3

把皮皮虾放油锅里炸下装起

步骤4

起油放入葱姜干辣椒,,在倒入虾和蟹一起翻炒,依个人口味放胡椒和椒盐

椒盐皮皮虾梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-18

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