蒸鲈鱼

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麦麦_ZJU
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蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 香菇 若干
黑木耳 若干 蒜姜葱 若干
耗油 两勺 酱油 一勺
盐 适量 糖 适量
味精 适量

蒸鲈鱼的做法

步骤1

洗净鱼，泡好香菇和黑木耳，在鱼两面各切四道口子， 在口子里插入姜片和大蒜片，然后倒上料酒和盐腌制十分钟。

步骤2

倒掉刚才腌制用的料酒，放入适量的耗油，酱油和糖等调味品和香菇，黑木耳，就可以上锅蒸了。

步骤3

大概二十分钟后，鱼就蒸好了，切好葱段，浇上加热后的色拉油，就完成了~

蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 麦麦_ZJU 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 中国菜 咸

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