手撕杏鲍菇

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用手撕杏鲍菇+胡萝卜丝+葱+酸蓉酱凉拌的菜.实在是颜色好看.滋味浓郁~这样的美味.轻松又简单~

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3只 胡萝卜 1根
葱 少许 姜末 少许
蒜蓉酱 少许 小米椒
生抽 香醋
糖 香油
橄榄油

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好所有食材.
手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟.
手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁.
手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.

手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-20

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 微辣 炒锅

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