我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片

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我喜爱的家常菜之一

菜花炒肉片的用料

猪肉 菜花

菜花炒肉片的做法

我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片的做法图解1

步骤1

将菜花剥出后用盐水浸泡一下
我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片的做法图解2

步骤2

泡菜花的同时将猪肉切片，用料酒、酱油、盐腌制一会
我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片的做法图解3

步骤3

将菜花洗净，用沸水焯一下捞出
我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片的做法图解4

步骤4

（光线太暗，将就看吧）热油锅将猪肉炒至半熟
我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片的做法图解5

步骤5

猪肉捞出，重新下油，放上蒜半，把菜花放入锅，加点水翻炒
我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片的做法图解6

步骤6

菜花变软后把肉放进去同炒，然后就可以起锅了（这步忘拍了）

菜花炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-20

©本菜谱的做法由 仆哨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 一人食 晚餐 锅具

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