红酒冻

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红酒冻的用料

明胶 10g 开水 40g
砂糖 30g 水 70g
红酒 50g

红酒冻的做法

步骤1

明胶放入40g开水中泡软。

步骤2

砂糖、水、i红酒混合后烧化糖后关火，和明胶液混合均匀。入模具放冰箱冷冻50分钟后脱模，表面装饰水果。

红酒冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-20

©本菜谱的做法由 selena_xin 编写，未经授权不得转载

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