0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 100克
糖 依口味 盐 少量
食用油 适量

电饭煲蛋糕的做法

0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄伴少许盐，适量糖、细打散
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清打成鲜奶状，用电动快又省事，少许盐，分2-3次放糖，半分钟左右1次
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

放入水与面粉调匀，加入1/3蛋清上下左右翻匀，不要打圈方式
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

第二次加入1／3翻匀，第三次1／3翻匀
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

充分拌匀
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

预热电饭锅，涂黄油打底，倒入蛋糊，开始煮饭模式30分钟左右关闭煮饭，闷5-10分钟！我用的是智能电脑预约电饭煲。
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕做好咯
0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

加了黄油很容易倒出

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 茉茉花 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 香 电器

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