孜然味蒜薹肉沫

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孜然味蒜薹肉沫的用料

蒜薹 两小把 肉沫 适量
蒜 5瓣 葱 适量
孜然粉 适量 油 适量
盐 适量 鸡粉 适量
生抽 适量

孜然味蒜薹肉沫的做法

孜然味蒜薹肉沫的做法图解1

步骤1

准备好葱段，蒜头拍扁
孜然味蒜薹肉沫的做法图解2

步骤2

蒜薹洗干净切小颗粒装
孜然味蒜薹肉沫的做法图解3

步骤3

用盐，鸡粉，生抽（少许）把肉沫腌好备用
孜然味蒜薹肉沫的做法图解4

步骤4

锅内放入少许油，油热后放入腌好的肉沫翻炒，肉沫变色后依个人口味撒入适量孜然粉翻炒均匀，盛起备用
孜然味蒜薹肉沫的做法图解5

步骤5

放入适量油，放入蒜头炒出香味，再倒入蒜薹翻炒（因为怕吃到不熟的，所以我翻炒的时间较长）加入少许水，盖上锅盖焖一下下。
孜然味蒜薹肉沫的做法图解6

步骤6

放入肉沫，葱，翻炒，再适量撒入孜然粉
孜然味蒜薹肉沫的做法图解7

步骤7

盛起~完成了~大人小朋友都爱吃

孜然味蒜薹肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 510lynn 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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