韭菜鸡蛋水饺

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清新不油腻

韭菜鸡蛋水饺的用料

面粉 500g 韭菜 250g
鸡蛋 2个 橄榄油
十三香

韭菜鸡蛋水饺的做法

韭菜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

和面：凉水和面，面粉与水的比例为四比一
韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

和面后醒面30分钟，之后切剂子、擀皮
韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

将韭菜切成碎末
韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋有少许油炒过，不要炒老，附在韭菜上

步骤5

活馅儿，加入橄榄油、十三香、食盐，用筷子搅匀
韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

包好下水煮就行了

韭菜鸡蛋水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-25

©本菜谱的做法由 饼饼段 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮

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