蜜桃馅饼

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蜜桃馅饼的用料

中筋面粉 1.5杯 白糖 3/4杯
全脂牛奶 2汤匙 无盐黄油（冷） 2汤匙
蜜桃 3-5个 中筋面粉 2茶匙
粗粒盐 3/4茶匙 白糖 1茶匙
植物油 1/4杯 橄榄油 1/4杯
杏仁精 0.5茶匙

蜜桃馅饼的做法

蜜桃馅饼的做法图解1

步骤1

预热烤箱至220度。将1.5杯面粉、0.5茶匙盐和1茶匙糖混合在碗中搅拌。另取一个小碗，将植物油、杏仁精和牛奶混合。
蜜桃馅饼的做法图解2

步骤2

用一个叉子将上一步的两份混合物混合在一起轻轻搅拌，将面团放入一个11英寸的馅饼模具。（如果没有也可以用稍小的模具代替。）
蜜桃馅饼的做法图解3

步骤3

用手将其在模具上铺匀，不要有小洞。扔掉多余的面。
蜜桃馅饼的做法图解4

步骤4

取一个碗，混合3/4杯糖、2汤匙面粉和1/4茶匙盐以及黄油。如果你的蜜桃非常多汁，可以适当再加入一汤匙面粉。将黄油混合在面粉等干的材料中，使其结成小颗粒。
蜜桃馅饼的做法图解5

步骤5

将蜜桃切成片，一个挨着一个，转圈铺在馅饼底上，注意蜜桃片之间要贴得很紧。
蜜桃馅饼的做法图解6

步骤6

将黄油小颗粒均匀地撒在馅饼上。
蜜桃馅饼的做法图解7

步骤7

放入烤箱中，焙烤35-45分钟，直到蜜桃表面出现小泡，馅饼外壳上呈现浅棕色。
蜜桃馅饼的做法图解8

步骤8

新鲜多汁的蜜桃馅饼就做好啦！加一勺奶油享用别提有多美味啦！

蜜桃馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-26

©本菜谱的做法由 宣城 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 无水印 烤 水果派 派挞

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